Завтрак – это самый важный прием пищи, который задает тон всему дню. Именно от того, что мы съедим утром, зависит наше самочувствие, уровень энергии и концентрация. Но часто по утрам не хватает времени на приготовление полноценного завтрака.
Не отчаивайтесь! Существует множество простых и быстрых рецептов здоровой и вкусной утренней еды. Представляем вам 5 идей, которые помогут зарядиться энергией и полезными веществами на весь день:
1. Овсяная каша с ягодами и орехами:
Классика жанра, но с необычным вкусом. Овсяная каша богата клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение, уменьшить чувство голода и поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Ягоды — источник антиоксидантов и витаминов, а орехи — белка и здоровых жиров.
Ингредиенты:
1/2 стакана овсяных хлопьев
1 стакан воды или молока
1/4 стакана ягод (свежих или замороженных)
1 столовая ложка орехов
1/2 чайной ложки меда или кленового сиропа (по желанию)
Приготовление:
Смешайте овсяные хлопья, воду или молоко в кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 3-5 минут, пока каша не станет густой.
Добавьте ягоды, орехи и мед или кленовый сироп (по желанию).
Переложите в миску и наслаждайтесь!
2. Яичный омлет с овощами:
Не только вкусно, но и быстро. Яйца — источник белка, важного для строительства мышц и поддержания активности. Овощи придают блюду яркость и питательность.
Ингредиенты:
2 яйца
1/4 стакана нарезанных овощей (помидоры, лук, перец, шпинат)
1 столовая ложка сыра (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Взбить яйца с солью и перцем.
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
Вылить взбитые яйца на сковороду и быстро перемешать.
Добавьте нарезанные овощи и сыр (по желанию).
Жарьте 2-3 минуты, пока яйца не застынут.
Сверните омлет и подавайте.
3. Тосты с авокадо и яйцом:
Популярный и питательный завтрак. Цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, авокадо — здоровыми жирами и витаминами, яйцо — белком и витаминами.
Ингредиенты:
2 ломтика цельнозернового хлеба
1/2 спелого авокадо
1 яйцо
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Поджарьте ломтики хлеба.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
Взбейте яйцо с солью и перцем.
Вылейте взбитое яйцо на сковороду и жарьте 2-3 минуты, пока яйцо не застынет.
Намажьте тосты авокадо, нарезанным ломтиками.
Положите сверху жареное яйцо и наслаждайтесь!
4. Йогурт с фруктами и гранолой:
Лёгкий и свежий завтрак. Натуральный йогурт — источник кальция и пробиотиков, фрукты — витаминов и минералов, гранола — источник здоровых углеводов и клетчатки.
Ингредиенты:
1 стакан натурального йогурта
1/2 стакана фруктов (свежих или замороженных)
1/4 стакана гранолы
Мед или кленовый сироп (по желанию)
Приготовление:
Переложите йогурт в миску.
Добавьте фрукты, гранолу, мед или кленовый сироп (по желанию).
Перемешайте и наслаждайтесь!
5. Смузи с бананом и ягодами:
Быстрый и удобный завтрак, который можно взять с собой. Банан — источник калия и углеводов, ягоды — антиоксидантов и витаминов, молоко или йогурт — белка и кальция.
Ингредиенты:
1 банан
1/2 стакана ягод (свежих или замороженных)
1/2 стакана молока или йогурта
1 чайная ложка меда (по желанию)
Приготовление:
Все ингредиенты поместите в блендер и измельчите до однородной массы.