Диета при диабете: что можно, а что нельзя

При диабете очень важно поддерживать балансированное питание, чтобы контролировать уровень сахара в крови. Вот некоторые рекомендации по диете при диабете:

Что можно:

  1. Овощи — особенно нежирные и богатые клетчаткой овощи, такие как шпинат, брокколи, цветная капуста и тыква.
  2. Фрукты — предпочтительно выбирать фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды, яблоки и груши.
  3. Отруби и злаки — полезны для уровня сахара в крови.
  4. Белки — рыба, индейка, курица, тофу, яйца и молочные продукты с низким содержанием жира.
  5. Здоровые жиры — оливковое масло, авокадо и орехи.

Что нельзя:

  1. Процессированные продукты — такие как белый хлеб, сладости, фастфуд и газированные напитки.
  2. Пересоленные продукты — соленые орехи, колбасы и другие продукты с высоким содержанием натрия.
  3. Простые углеводы — сахар, мед, сахарозаменители и белая мука.
  4. Насыщенные жиры — масло, жирное мясо, сливочное масло и сало.
  5. Алкоголь — можно употреблять в умеренных количествах, но лучше избегать его полностью.

Важно помнить, что каждый человек уникален, поэтому перед составлением диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.